Elegancki, funkcjonalny i wydajny – nóż Gyutoh marki Miyabi łączy w sobie tradycję i nowoczesność. To solidne narzędzie doskonale nadaje się do krojenia mięsa, ryb oraz większych warzyw. Nóż Gyutoh z serii Miyabi 5000DP ma rdzeń ostrza wykonany z twardej stali CMV60, osadzonej w 64 warstwach stali nierdzewnej. Klinga CRYODUR®, hartowana w temperaturze -196°C, jest wyjątkowo odporna, wytrzymała i trwała.
Dla pewnego i wygodnego chwytu nóż wyposażono w stabilną rękojeść z Micarty, która łączy elegancki wygląd z praktyczną trwałością. Japoński profil ostrza wyróżnia się obustronnym szlifem oraz specjalnym, niezwykle ostrym wykończeniem Honbazuke. Dzięki temu Gyutoh umożliwia precyzyjne, płynne i komfortowe krojenie, nawet przy dłuższej pracy.
Ten japoński nóż sprawdza się idealnie nie tylko przy przygotowywaniu tradycyjnych potraw, takich jak sashimi, ale także w codziennym gotowaniu. Poza wyjątkową funkcjonalnością i ostrością, Gyutoh zachwyca również wyglądem – to eleganckie, nieco egzotyczne narzędzie, które pasuje zarówno do klasycznych, jak i nowoczesnych kuchni.
Doceniany przez wielu renomowanych szefów kuchni, Gyutoh pozwala tworzyć wyrafinowane dania, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
| Długość ostrza: | 20 cm |
| Długość uchwytu: | 13.7 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2.3 cm |
| Wysokość: | 4.6 cm |
| Masa: | 0.2 kg |
Opinie
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane