Przygotowanie

1. Rozgrzej grill do temperatury około 180°C.
2. Owoce obierz. Ananasa pokrój na kawałki, pomarańcze podziel na cząstki, a banany na plastry.
3. Przełóż owoce do miski.
4. Wymieszaj rum z częścią cukru i zalej przygotowane owoce. Odstaw na co najmniej 15 minut, aby się zamarynowały.
5. Bagietkę pokrój na kromki, posmaruj roztopionym masłem i obtocz w pozostałym cukrze.
6. Nadziewaj na patyczki naprzemiennie kawałki owoców i pieczywa.
7. Grilluj bezpośrednio przez kilka minut, aż składniki lekko się zarumienią i skarmelizują.
8. Podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłe.