Czas przygotowania: 45 min + 50 min pieczenie + dekoracja
Porcje: 12

Składniki na biszkopt:

• 250 g mąki pszennej

• 250 g cukru

• 200 g masła

• 5 jajek

• 50 g kakao

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 100 ml mleka

Krem waniliowy z zielonym barwnikiem:

• 500 ml śmietanki 30% lub 36%

• 300 g serka mascarpone

• 4 łyżki cukru pudru

• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

• zielony barwnik spożywczy

Dekoracja:

• figurki dinozaurów (jadalne lub plastikowe)

• pokruszone herbatniki na „piasek”

• zielona masa cukrowa lub lukier królewski

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę 24 cm przygotuj jak w poprzednim przepisie.

2. Masło utrzyj z cukrem, dodawaj jajka.

3. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, mleko i zmiksuj.

4. Piecz 50 minut, wystudź.

5. Śmietankę ubij z cukrem pudrem, dodaj mascarpone, wanilię i barwnik, zmiksuj.

6. Przekrój biszkopt na 3 części, przełóż kremem.

7. Wierzch posyp herbatnikami, dodaj figurki dinozaurów i elementy z masy cukrowej.