Jogurtowe ciasto mango z borówkami

Jogurtowe ciasto mango z borówkami

Jogurtowe ciasto mango z borówkami

Czas:
15 min + 45 min pieczenia

Porcje
8–10

Składniki

Ciasto

  • 180 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 150 g puree z mango
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

Dekoracja

  • Świeże borówki
  • Płatki kokosowe lub kwiaty jadalne (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Ciasto

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść.
  2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  3. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, dodaj jogurt, olej, wanilię, puree z mango i skórkę z cytryny. Wymieszaj dokładnie.
  4. Dodaj suche składniki do mokrych i połącz krótko do uzyskania gładkiej masy.
  5. Przelej do formy i piecz ok. 45 minut lub do suchego patyczka. Ostudź na kratce.

2. Dekoracja

  • Wierzch ciasta udekoruj świeżymi borówkami i ewentualnie płatkami kokosowymi lub jadalnymi kwiatami.

Dodatkowe informacje

  • Trudność przepisu: Łatwy

Produkty powiązane

3 foremki (stemple) do ciastek i masy cukrowej Harry Potter PME 3 foremki (stemple) do ciastek i masy cukrowej Harry Potter PME 3 foremki (stemple) do ciastek i masy cukrowej Harry Potter PME

3 foremki (stemple) do ciastek i masy cukrowej Harry Potter PME

59,99 zł
  • Zestaw 3 foremek z postaciami Harry'ego Pottera: Harry, Ron, Hermiona
  • Wymiary: Harry (85 mm x 105 mm), Hermiona (105 mm x 110 mm), Ron (105 mm x 95 mm)
  • Wykonane z trwałego tworzywa, z precyzyjnymi stemplami
  • Idealne na przyjęcia tematyczne, urodziny i spotkania
(0/5)
    4-częściowy zestaw foremek do ciast i tortów Patisse Profi 20 cm

    4-częściowy zestaw foremek do ciast i tortów Patisse Profi

    Czarny
    89,00 zł

    • Zestaw 4 płaskich foremek do ciasta
    • Idealne do przygotowywania blatów do tortu i innych niskich ciast
    • Zapewniają równomierne pieczenie i profesjonalne rezultaty
    • Łatwe w utrzymaniu w czystości
    • Wykonane z najwyższej jakości materiałów
    • Odpowiednio użytkowane posłużą na długie lata

    (0/5)
      Aluminiowa forma na 4 mini babki Patisse Premium

      Aluminiowa forma na 4 mini babki Patisse Premium

      Różowe złoto
      183,99 zł
      • Forma do pieczenia mini babek
      • Pozwala na jednoczesne przygotowanie 4 sztuk
      • Idealna do deserów wielkanocnych
      • Wszystkie wypieki będą miały tą samą wielkość
      • Idealnie sprawdzi się w domowej i profesjonalnej cukierni
      • Wykonana z najwyższej jakości materiałów
      • Odpowiednio użytkowana posłuży na długie lata
      (0/5)
        Forma do babki/brioche Patisse Silver-Top 20 cm Forma do babki/brioche Patisse Silver-Top 20 cm

        Forma do babki/brioche Patisse Silver-Top

        Srebrny
        49,00 zł
        • Doskonała do wypieków wielkanocnych
        • Idealna do tradycyjnych babek piaskowych, olejowych, marmurkowych oraz brioche
        • Sprawdzi się w domowej i profesjonalnej cukierni
        • Łatwa w utrzymaniu w czystości
        • Wykonana z najwyższej jakości materiałów
        (0/5)

          komentarze (0)

          Brak komentarzy w tej chwili

          Nowy komentarz