Francuskie magdalenki z różowym lukrem

Francuskie magdalenki z różowym lukrem

Francuskie magdalenki z różowym lukrem

Czas:
20 min + 30 min chłodzenia

Porcje
20 sztuk

Składniki

Ciasto

  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 80 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

Lukier

  • 100 g cukru pudru
  • 1–2 łyżki soku z cytryny lub mleka
  • Kilka kropel naturalnego barwnika różowego

Dekoracja

  • Biały lukier do pisania
  • Drobne cukrowe dekoracje (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Ciasto

  1. Roztop masło i odstaw do przestudzenia.
  2. Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj wanilię i skórkę cytrynową.
  3. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz sól. Wymieszaj do połączenia składników.
  4. Na końcu wlej masło i dokładnie wymieszaj. Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Napełnij foremki do madeleinek do 3/4 wysokości.
  6. Piecz przez 10–12 minut, aż będą złote. Ostudź na kratce.

2. Lukier

  1. Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny i barwnikiem na gładką, gęstą polewę.
  2. Zanurz końcówki wystudzonych ciastek w lukrze i odstaw do zastygnięcia.

3. Dekoracja

  • Po zastygnięciu lukru udekoruj magdalenki wzorkami z białego lukru i cukrowymi drobinkami według uznania.

Dodatkowe informacje

  • Trudność przepisu: Łatwy

Produkty powiązane

Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME 2.3 mm Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME 2.3 mm Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME 2.3 mm

Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME

Srebrny
7,99 zł
  • Opakowanie zawiera 100 g produktu
  • Składniki: cukier, skrobia (pszenica, kukurydza), glukoza, barwnik (E174), żelatyna (bydlęca)
  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem

Data ważności: 25.12.2025

(0/5)
    Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME

    Cukrowe perełki dekoracyjne 100 g PME

    7,99 zł
    • Składniki: cukier, skrobia (pszenica, kukurydza), glukoza, barwnik (E174), żelatyna (bydlęca)
    • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem

    Data ważności: 25.10.2025

    (0/5)
      Czekoladowa dekoracyjna posypka 80 g PME Czekoladowa dekoracyjna posypka 80 g PME Czekoladowa dekoracyjna posypka 80 g PME

      Czekoladowa dekoracyjna posypka 80 g PME

      7,99 zł
      • Idealna do dekoracji ciast, ciasteczek, muffinów i lodów
      • Składniki: Cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, glukoza, emulgator: lecytyny (soja). Zawiera szelak E904
      • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła

      Data ważności: 25.01.2026

      (0/5)
        Forma na 12 magdalenek Patisse Classique 40 cm

        Forma na 12 magdalenek Patisse Classique

        Czarny
        59,00 zł
        • Foremka do tradycyjnych francuskich ciastek w kształcie muszelki
        • Pozwala na jednorazowe wypieczenie 12 ciasteczek
        • Idealnie sprawdzi się w domowej i profesjonalnej cukierni
        • Łatwa w utrzymaniu w czystości
        • Wykonana z najwyższej jakości materiałów
        • Odpowiednio użytkowana posłuży na długie lata
        (0/5)
        • Na zamówienie
        Jadalne toppery na babeczki Hogwart PME Jadalne toppery na babeczki Hogwart PME Jadalne toppery na babeczki Hogwart PME

        Jadalne toppery na babeczki Hogwart PME

        49,99 zł
        • Zestaw 6 jadalnych topperów z motywem Hogwartu
        • Wykonane z wysokiej jakości jadalnej masy cukrowej
        • Ręcznie robione dekoracje o unikalnym wyglądzie
        • Składniki: Cukier puder, woda, glukoza, środki zagęszczające (E466, E406, E414), barwniki (E172, E162, E100, E160c, E133, E150c, E163), koncentraty barwiące pochodzenia roślinnego (koncentrat ze spiruliny, koncentrat z krokosza barwierskiego), preparat barwiący pochodzenia roślinnego [olej roślinny (oliwa, kokosowy, rzepakowy, palmowy), barwnik (E161b), przeciwutleniacze (E307, E304)], substancja utrzymująca wilgoć (E422), sól, aromat, tłuszcz palmowy

        Data ważności: 25.03.2027

        (0/5)
          Jadalne toppery na babeczki z motywem Harry Potter PME Jadalne toppery na babeczki z motywem Harry Potter PME Jadalne toppery na babeczki z motywem Harry Potter PME

          Jadalne toppery na babeczki z motywem Harry Potter PME

          49,99 zł
          • Zestaw 6 jadalnych ozdób z postaciami z serii Harry Potter
          • Wykonane z najwyższej jakości składników
          • Składniki: cukier puder, woda, glukoza, substancja zagęszczająca: E466, E406, E414, barwnik: E172, E150c, E162, E160c, E100, koncentrat (spirulina), barwnik: E133, E163, substancja utrzymująca wilgoć: E422, sól, aromat (wanilia), tłuszcz roślinny (palmowy)
          • Może zawierać śladowe ilości: pszenicy, jęczmienia, jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów, dwutlenku siarki i siarczynów (E220-E228) w stężeniach większych niż 10 mg/kg lub 10 mg/l, wyrażonych jako SO2
          • Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, maksymalnie 25°C
          • Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych przez dłuższy czas

          Data ważności: 25.03.2025

          (0/5)
          • Na zamówienie
          Kolorowa dekoracyjna posypka 80 g PME Kolorowa dekoracyjna posypka 80 g PME Kolorowa dekoracyjna posypka 80 g PME

          Kolorowa dekoracyjna posypka 80 g PME

          7,99 zł
          • Idealne do dekoracji ciast, ciasteczek, muffinów i lodów
          • Składniki: Cukier, skrobia (z pszenicy/kukurydzy), glukoza, barwnik naturalny (jabłko, rzodkiewka, krokosz barwierski, spirulina, czarna porzeczka, cytryna), koncentrat soku z czerwonych buraków, olej roślinny (kokosowy), substancja glazurująca: wosk karuba. Zawiera szelak E904
          • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła

          Data ważności: 25.01.2026

          (0/5)
            Posypka cukrowa Boże Narodzenie 60 g PME Posypka cukrowa Boże Narodzenie 60 g PME Posypka cukrowa Boże Narodzenie 60 g PME

            Posypka cukrowa Boże Narodzenie 60 g PME

            26,99 zł
            • Składniki: cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, dekstryna, nieutwardzony olej palmowy, guma ksantanowa, emulgator: E572, barwniki: E120, E162, E160c, E160a, E133, E100, glazura, środek glazurujący: E903

            Data ważności: 02.08.2026

            (0/5)
              Posypka cukrowa dinozaur 60 g PME Posypka cukrowa dinozaur 60 g PME Posypka cukrowa dinozaur 60 g PME

              Posypka cukrowa dinozaur 60 g PME

              26,99 zł
              • Składniki: Cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, substancje zagęszczające: (dekstryna, E415), nieuwodorniony olej palmowy, substancja przeciwzbrylająca: (E470b), barwniki: (E160C E100, E160a, E133, E153), substancje glazurujące: (E904, E903)
              (0/5)
              • Na zamówienie
              Posypka cukrowa glamour 60 g PME Posypka cukrowa glamour 60 g PME Posypka cukrowa glamour 60 g PME

              Posypka cukrowa glamour 60 g PME

              26,99 zł
              • Składniki: cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, dekstryna, nieutwardzony olej palmowy, guma ksantanowa, emulgator: E572, barwniki: E120, E162, E160c, E160a, E133, E100, glazura, środek glazurujący: E903

              Data ważności: 02.08.2026

              (0/5)
                Posypka cukrowa Gryffindor 60 g PME Posypka cukrowa Gryffindor 60 g PME Posypka cukrowa Gryffindor 60 g PME

                Posypka cukrowa Gryffindor 60 g PME

                35,99 zł
                • Mieszanka dekoracji cukrowych inspirowana domem Gryffindor
                • Bez barwników AZO i dwutlenku tytanu
                • Składniki: Cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, maltodekstryna, olej palmowy, barwniki (E153, E162, E160a, E160c, E133, E100), substancja przeciwzbrylająca (E470b), emulgator (E322 (soja)), środek zagęszczający (E414), środki powlekające (E904, E903)

                Data ważności: 15.07.2026

                (0/5)
                  Posypka cukrowa Halloween 60 g PME Posypka cukrowa Halloween 60 g PME Posypka cukrowa Halloween 60 g PME

                  Posypka cukrowa Halloween 60 g PME

                  26,99 zł
                  • Składniki: cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, dekstryna, nieutwardzony olej palmowy, guma ksantanowa, emulgator: E572, barwniki: E120, E162, E160c, E160a, E133, E100, glazura, środek glazurujący: E903

                  Data ważności: 01.07.2026

                  (0/5)
                    Posypka cukrowa I Love You 60 g PME Posypka cukrowa I Love You 60 g PME Posypka cukrowa I Love You 60 g PME

                    Posypka cukrowa I Love You 60 g PME

                    26,99 zł
                    • Składniki: Cukier, dekstroza, skrobia (kukurydziana), mąka ryżowa, dekstryna, olej roślinny nieutwardzony (palmowy), guma ksantanowa, emulgator: E572, barwniki: E120, E162, E160c, E133, E153, glazura, środek glazurujący: E903

                    Data ważności: 11.11.2026

                    (0/5)
                      Posypka cukrowa jednorożec 60 g PME Posypka cukrowa jednorożec 60 g PME Posypka cukrowa jednorożec 60 g PME

                      Posypka cukrowa jednorożec 60 g PME

                      26,99 zł
                      • Składniki:Cukier, dekstroza, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, środki zagęszczające: (dekstryna, E415), nieutwardzony olej palmowy, środki przeciwzbrylające: (E470b), barwniki: (E120, E162, E160a, E133, E100), środki glazurujące: (E904, E903)

                      Data ważności: 11.11.2026

                      (0/5)
                        Forma na 15 mini magdalenek Patisse Starflex 29x17 cm

                        Silikonowa forma na 15 mini magdalenek Patisse Starflex

                        Czarny
                        65,00 zł
                        • Foremka do tradycyjnych francuskich ciastek w kształcie muszelki
                        • Pozwala na jednorazowe wypieczenie 15 ciasteczek
                        • Idealnie sprawdzi się w domowej i profesjonalnej cukierni
                        • Łatwa w utrzymaniu w czystości
                        • Wykonana z najwyższej jakości materiałów
                        • Odpowiednio użytkowana posłuży na długie lata
                        (0/5)
                          Forma na 9 magdalenek Patisse Starflex 29x17 cm

                          Silikonowa forma na 9 magdalenek Patisse Starflex

                          Czarny
                          65,00 zł
                          • Foremka do tradycyjnych francuskich ciastek w kształcie muszelki
                          • Pozwala na jednorazowe wypieczenie 9 ciasteczek
                          • Idealnie sprawdzi się w domowej i profesjonalnej cukierni
                          • Łatwa w utrzymaniu w czystości
                          • Wykonana z najwyższej jakości materiałów
                          • Odpowiednio użytkowana posłuży na długie lata
                          (0/5)

                            komentarze (0)

                            Brak komentarzy w tej chwili

                            Nowy komentarz